|
|
1.
|
Պիցա /
Publication:
Երևան :
Զանգակ-97,
2001
. 20 էջ ;
16 սմ.
Date:
2001
Availability:
No items available:
|
|
|
2.
|
Խոհանոց /
by Դռնոյան, Թորգոմ Բալաբեկի
Publication:
Երևան :
ՀԲՀ հրատ.,
1992
. 150 էջ ;
19 սմ.
Date:
1992
Availability:
No items available:
|
|
|
3.
|
Խոհանոց /
Publication:
Երևան :
Տիգրան Մեծ,
1999
. 95 էջ :
21 սմ.
Date:
1999
Availability:
No items available:
|
|
|
4.
|
Խոհարարուհի :
Publication:
Տփխիս :
տպ. Մ. Շարաձէի և ընկ. Նիկ.,
1897
. 112 էջ ;
, Շարվածքը՝ 13,5x8 սմ, գ. 40 կոպ.:
| Տիտղոսաթերթի վրա զարդ:
| ՀԳ: ԼԽ: ՄԼԳ
Ղ հտ. 1, 1 | Գիրքը թվայնացվել է Հայաստանի ազգային գրադարանում:
18 սմ.
Date:
1897
Availability:
Items available:
National Library of Armenia
(1),
|
|
|
5.
|
Խոհարարուհի :
Publication:
Թիֆլիս :
տպ. Ա. Քութաթելաձեի,
1903
. 152 էջ ;
, Շարվ. 13X8 սմ:
| Տիտղոսաթերթի վրա զարդ: Ա. Ղազիկյանը տպագրության թվականը նշել է 1901 հարցականով, առանց տպագրության վայրի, տպարանի եւ էջերի քանակի:
| ՀԱԳ:
| Ղ հտ. 1, 1
| Գիրքը թվայնացվել է Հայաստանի ազգային գրադարանում:
17 սմ.
Date:
1903
Availability:
Items available:
National Library of Armenia
(1),
|
|
|
6.
|
Խոհարարություն :
by Ավագյան, Լիլիթ Սերգեյի
Publication:
Երևան :
Պարբերական,
1996
. 152 էջ :
20 սմ.
Date:
1996
Availability:
No items available:
|
|
|
7.
|
Խոհարարական բառարան /
by Ավագյան, Սերգեյ Ավագի
Publication:
Երևան :
Ա. հ.,
1999
. 77 էջ ;
20 սմ.
Date:
1999
Availability:
No items available:
|
|
|
8.
|
Ժամանակակից խոհանոց /
Publication:
Երևան :
Գիտելիք,
1991
. 170 էջ :
20 սմ.
Date:
1991
Availability:
No items available:
|
|
|
9.
|
Հասարակական սննդի ձեռնարկություններում պատրաստվող կուլինարական արտադրանքների ժամանակավոր տեխնիկական պայմաններ :
Publication:
Երևան :
Ճաշարանների տրեստի հրատ.,
1949
. 60 էջ ;
, Առանց տիտղթ., նկարագր. է կազմից
16 սմ.
Date:
1949
Availability:
No items available:
|
|
|
10.
|
Հասարակական սննդի բարելավման միջոցների մասին :
Publication:
Յերեվան :
Տպ. Պետհրատի,
1931
. 16 էջ ;
, Շարվածքը՝ 17X11 սմ:
| Առանց շապկի: Տպարանի տվյալը վերցված է բնագրի վերջից: | Գիրքը թվայնացվել է Հայաստանի ազգային գրադարանում:
21 սմ.
Date:
1931
Availability:
Items available:
National Library of Armenia
(1),
|
|
|
11.
|
Ռեստորանի ճաշացանկ /
Publication:
Ա. տ. :
Ա. հ.,
. 20 էջ :
20 սմ.
Availability:
Items available:
National Library of Armenia
(1),
|
|
|
12.
|
Խոհանոցի գիրք /
by Բարակեան, Վ. Յ.
Publication:
Ֆրէզնօ :
տպ. "Նոր Կեանք-Արօր",
1922
. 129 էջ :
, Գիրքը թվայնացվել է Հայաստանի ազգային գրադարանում
15 սմ.
Date:
1922
Availability:
Items available:
National Library of Armenia
(1),
|
|
|
13.
|
Հայկական խոհանոց /
by Թանգյան, Էդիկ Արշակի
Publication:
Երևան :
Մելիք-Թանգի հրատ.,
1998
. 298 էջ :
20 սմ.
Date:
1998
Availability:
No items available:
|
|
|
14.
|
Աղցաններ (սալաթներ) /
by Գաբրիելյան, Լուզետա Աբելի
Publication:
Երևան :
Հրազդան,
1991
. 32 էջ ;
16 սմ.
Date:
1991
Availability:
No items available:
|
|
|
15.
|
Պոլսական խոհանոցին գիրքը կը սորվեցնէ արեւելեան ամէն տեսակի ընտիր և համեղ կերակուրներ պատրաստելու դիւրին կերպերը /
by Մոնոսեան, Սահակ
Publication:
Մարսէյլ :
տպ. Լ. ճէրահեան,
1935
. 48 էջ ;
, Շարվածքը՝ 14,5X10 սմ: | Ամէն իրաւունք Հորիզոն գրատան կը պատկանի: Հրատարակութիւն Հորիզոն, գրատան, թիւ 1-15: | Առանց շապկի: Հրանտ Սամուելյանի գրացուցակում տպագրության թվականը նշված է 1933: | ՀԱԳ: Մ: | Գրատուն Հրանտ Սամուէլեյան, 1955, 41:
23 սմ.
Date:
1935
Availability:
Items available:
National Library of Armenia
(1),
|
|
|
16.
|
Հայկական խոհանոցի գաղտնիքները /
by Հովսեփյան, Ջեմմա
Publication:
Ա. տ. :
Հայաստան,
2000
. 148 էջ :
19 սմ.
Date:
2000
Availability:
No items available:
|
|
|
17.
|
Ընտրանի ճաշատեսակներ :
Publication:
Երևան :
Գիտելիք,
1991
. 112 էջ :
20 սմ.
Date:
1991
Availability:
No items available:
|
|
|
18.
|
Հայերեն-անգլերեն-ռուսերեն խոհարարական բացատրական բառարան =
by Ավագյան, Սերգեյ Ավագի
Publication:
Երևան :
Դալլ,
2009
. 240 էջ ;
20 սմ.
Date:
2009
Availability:
Items available:
National Library of Armenia
(1),
|
|
|
19.
|
Քէյքեր, պիսքօթներ, քաղցրաւենիներ /
by Յովսէփեան, Արաքսի Ա.
Publication:
Գահիրէ :
Տպագրութիւն Յ. Ազապլար,
1932
. 45 էջ ;
, Շարվածքը՝ 15X9 սմ: | Շապիկը և տիտղոսաթերթը` զարդափակ, վրան՝ զարդանախշ: | Բնագրից առաջ՝ «Յառաջաբան»: | Գինն է՝ 5 եգ. դհկ.: | ՀԱԳ | Ս. Պայրամեան, 2012, 55 | Գիրքը թվայնացվել է Հայաստանի ազգային գրադարանում:
20 սմ.
Date:
1932
Availability:
Items available:
National Library of Armenia
(1),
|
|
|
20.
|
Ինչպես ապրել 120 տարի :
by Հունանյան, Սերգեյ
Publication:
Երևան :
Զանգակ-97,
2008
. 80 էջ ;
16 սմ.
Date:
2008
Availability:
No items available:
|
All site content, except where otherwise noted, is licensed under a