Additional authors: Մնացականյան, Ա.Վ. -- Կազմ. -- com | ՀՀ գյուղատնտեսության նախարարություն | Հայկական Գյուղատնտեսական ակադեմիա -- Գյուղատնտեսական մթերքների վերամշակման տեխնոլոգիայի ամբիոն -- Սննդի արդյունաբերության սարքավորումների ամբիոն