Մեթոդական ցուցումներ «Մսի և մսամթերքի տեխնոլոգիա» առարկայից «Երշիկեղենի տեխնոլոգիա» թեմայով լաբորատոր աշխատանքներ կատարելու վերաբերյալ /
Է.Լ. Սահակյան, Վ.Մ. Հովհաննիսյան, Հ.Ա. Մինասյան, Ա.Լ. Դաշտոյան; Խմբ.՝ Մ.Ժ. Ղազարյան; ՀՀ կրթ. և գիտ. նախ.-ն; ՀՊԱՀ, Անասնաբուծ. մթերքն. վերամշ. տեխն. ամբիոն.
- Երևան : ՀՊԱՀ, 2008.
- 28 էջ : աղյս. ; 20 սմ.
Գրականության ցանկ էջ՝ 28 ռուս.
978-9939-54-026-9
Մսամթերքի տեխնոլոգիա
Երշիկ
Գրականության ցանկ էջ՝ 28 ռուս.
978-9939-54-026-9
Մսամթերքի տեխնոլոգիա
Երշիկ
All site content, except where otherwise noted, is licensed under a