Մինասյան, Հ.Ա.
Մեթոդական ցուցումներ «Հացի, հրուշակեղենի և մակարոնի արդյունաբերության ձեռնարկությունների տեխնոլոգիական սարքավորումներ» առարկայից լաբորատոր աշխատանքներ կատարելու և գործնական պարապմունքներ անցկացնելու վերաբերյալ / Հ.Ա. Մինասյան; Խմբ.՝ Մ.Ժ.Ղազարյան; ՀՀ կրթ. և գիտ. Նախ.-ն; ՀՊԱՀ, Սննդի արդյուն. սարքավ. և փաթեթ. տեխն. ամբիոն. - Երևան : ՀՊԱՀ, 2008. - 23 էջ : աղյս. ; 21 սմ.
Գրականության ցանկ էջ՝ 23 ռուս.
978-9939-54-012-2
Հացի, հրուշակեղենի արտադրություն
Մակարոնի արտդրություն
Սննդի արդյունաբերության սարքավորումներ
Մեթոդական ցուցումներ «Հացի, հրուշակեղենի և մակարոնի արդյունաբերության ձեռնարկությունների տեխնոլոգիական սարքավորումներ» առարկայից լաբորատոր աշխատանքներ կատարելու և գործնական պարապմունքներ անցկացնելու վերաբերյալ / Հ.Ա. Մինասյան; Խմբ.՝ Մ.Ժ.Ղազարյան; ՀՀ կրթ. և գիտ. Նախ.-ն; ՀՊԱՀ, Սննդի արդյուն. սարքավ. և փաթեթ. տեխն. ամբիոն. - Երևան : ՀՊԱՀ, 2008. - 23 էջ : աղյս. ; 21 սմ.
Գրականության ցանկ էջ՝ 23 ռուս.
978-9939-54-012-2
Հացի, հրուշակեղենի արտադրություն
Մակարոնի արտդրություն
Սննդի արդյունաբերության սարքավորումներ