Քյուրքչյան, Վաղարշակ Մկրտչի, 1905-1978
Опыт приготовления из овечьего молока сыров по типу европейских полутвердых и твердых / В. Кюркчян; НКЗ Арм. ССР. - Ереван : Сельхозгиз, 1937. - 30 с : табл. ; 20 см.
Библиогр. в подстроч. примеч.
Овцеводство
Երևան
Հայաստան
ՀԱԳ
Опыт приготовления из овечьего молока сыров по типу европейских полутвердых и твердых / В. Кюркчян; НКЗ Арм. ССР. - Ереван : Сельхозгиз, 1937. - 30 с : табл. ; 20 см.
Библиогр. в подстроч. примеч.
Овцеводство
Երևան
Հայաստան
ՀԱԳ