Բեգլարյան, Լյուդմիլա Մարլենի
Համաշխարհային խոհանոցից / Լ. Մ. Բեգլարյան. - Երևան : Զանգակ-97, 2003. - 488 էջ : աղյուսակ ; 20 սմ.
Տերմինների բացատրություն՝ էջ 479-483:
Գրականության ցանկ՝ էջ 483-485:
99930-2-533-x
Սննդի արդյունաբերություն--Խոհանոցային գրքեր
Բաղադրատոմսեր
Համաշխարհային խոհանոցից / Լ. Մ. Բեգլարյան. - Երևան : Զանգակ-97, 2003. - 488 էջ : աղյուսակ ; 20 սմ.
Տերմինների բացատրություն՝ էջ 479-483:
Գրականության ցանկ՝ էջ 483-485:
99930-2-533-x
Սննդի արդյունաբերություն--Խոհանոցային գրքեր
Բաղադրատոմսեր