Մեթոդական ցուցումներ «Մսի և մսամթերքների տեխնոլոգիա» առարկայից լաբորատոր աշխատանքներ կատարելու համար /
Կազմ.՝ Վ.Մ. Հովհաննիսյան; ՀՀ ԳՆ; ՀԳԱ, Կաթի և մսի տեխն. ամբիոն.
- Երևան, 2000.
- 16 էջ ; 20 սմ.
Մսի և մսամթերքի տեխնոլոգիա
Մսի և մսամթերքի տեխնոլոգիա