Մեթոդական ցուցումներ «Հացի, հրուշակեղենի և մակարոնի արտադրության տեխնոլոգիա» առարկայից լաբորատոր պարապմունքների անցկացման համար /
Կազմ.՝ Ե.Խ. Գոսցյան; ՀՀ կրթ. և գիտ. նախ.-ն; ՀԳԱ, Բուսաբուծ. մթերքն. վերամշ. տեխն. ամբիոն.
- Երևան, 2003.
- 24 էջ ; 20 սմ.
Սննդի տեխնոլոգիա--Մեթոդական ցուցումներ
Սննդի տեխնոլոգիա--Մեթոդական ցուցումներ